Pero existen varias maneras de acometer la definición del concepto organización industrial. 

La American Society of Mecaniciens Enginers (ASME) lo define así: Organización industrial es el proceso de determinación de las actividades de una empresa, disponiéndolas dentro de las mejores relaciones funcionales, definiendo con claridad la autoridad, responsabilidad y deberes de cada uno y asignándolas a los individuos, de forma que el esfuerzo de que son capaces sea aplicado y coordinado de manera efectiva y sistemática.

Esta ORGANIZACIÓN, cuando se aplica a una empresa determinada, tiene otro factor de dependencia que es la naturaleza jurídica de dicha empresa. Así, una entidad mercantil está sujeta en cada país a sus propias leyes, que regulan el mercado laboral, los sistemas de producción, la financiación, la fiscalidad y el comercio. En cada estado, cada empresa mercantil tiene peculiaridades según el sector industrial en que trabaja y según la naturaleza jurídica de su propiedad, ya sea una sociedad anónima, limitada, cooperativa, de persona física, etc. Estas son cuestiones que el alumno o el lector encontrará expuestas en otras asignaturas, lo largo de sus estudios de Formación Profesional. Aquí vamos a ceñirnos al sector textil y, dentro de él, el subsector de confección. El marco jurídico es, naturalmente, el de la Comunidad Europea, que es semejante al de USA y Canadá; con tal supuesto ya no será necesario hacer más referencias al respecto. 
Para proseguir en estos capítulos, adoptamos la definición dada por ASME sobre ORGANIZACIÓN. 

Oliver Sheldon (en su obra The philosophy of management), por su parte, diferencia en la ORGANIZACIÓN tres niveles:

Administración o Dirección Gerente
Función que se ocupa de fijar el plan de acción de la empresa, coordinar las finanzas, la producción y la distribución, estableciendo los límites de actuación, la marcha de toda la organización interna de la empresa y ejerce el control final del ejecutivo.
Dirección Ejecutiva
Que asume la ejecución de los planes de acción emanados de la Administración, dentro de los límites por ella fijados, empleando la adecuada organización para alcanzar los objetivos finales.
Función organizativa 
Consistente en combinar el trabajo que los individuos tienen que realizar con las facultades necesarias para su ejecución, de modo que los deberes así creados proporcionen el mejor camino para la aplicación eficiente, sistemática, positiva y coordinada del esfuerzo posible.

Cualquiera sea el procedimiento adoptado para estudiar la organización de la empresa, consistirá siempre, de una forma u otra, en un análisis detallado de la misma. Podemos hacerlo con esos tres parámetros dados por Sheldon, que nos proporcionan una comprensión global, algo así como la esencia de la máquina, la filosofía de ese ser que llamamos empresa, el meollo de la cuestión. La definición de ASME se mete, además, en los elementos constitutivos de la entidad "empresa"; aceptando el método de análisis implícito en esa definición, estudiar la organización de una empresa nos llevará a definir las funciones que en ella existen y quién o quienes las asumen y en qué orden las asumen para llevarlas a buen término.