Cuarta Parte
Organización
industrial de la confección textil |
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Capítulo
24
Planificación de la
producción / 2 |
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| 1.
Compra de materias primas. 2. Recepción de pedidos.
2.1. Control de piezas. 2.1.1 Revisadora. 2.2 Tratamientos
de estabilización de los tejidos. 2.2.1 Decatizado.
2.2.2 Humidificación, vaporización y "sponging". 2.2.3
Desarrollo de la operación de decatizado. 3. Organización
de almacenes. 2.3 El almacén. |
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1.
Compra de materias primas
La estructuración
de la empresa puede tener ligeras diferencias, debidas a su especialización,
o más acusadas debido a su tamaño. La gestión de compra
de materias primas depende directamente de la producción, porque
es su destinataria; en este sentido es en el que su estudio queda incluido
en los capítulos de producción que ahora iniciamos.
Pueden darse
dos procedimientos para la compra:
-
Mediante el estudio
de marcado se sabe cuánto tejido igual lleva cada prenda o prendas
a realizar. Del departamento de comercial sale una previsión de
cantidad de prendas a vender. Con estos dos datos se prevé el tejido
necesario y se hace el pedido correspondiente para iniciar la producción.
-
Otro procedimiento
consiste en agrupar las cantidades de ventas que los vendedores tienen
anticipadas, y hacer el pedido del tejido en etapas sucesivas.
La ventaja que
tiene el primer sistema es haber hecho el pedido con la suficiente antelación,
eliminando riesgos de retraso en el inicio y continuación de la
producción. Su inconveniente, por contra, es que las ventas sean
inferiores a los previsto y sobre tejido. Con el segundo sistema no sobrará
tejido; pero al no haberse hecho todo el pedido hasta final de ventas,
si hay retrasos en la recepción de materia prima habrá retrasos
en la fabricación y se retrasarán las entregas, con riesgo
de finalizar la temporada y quedar tejido o prendas en fábrica por
no haberse servido a tiempo.
2. Recepción de pedidos
2.1. Control de piezas
Sin descartar la fiabilidad de la ficha técnica que el fabricante
adjunta a la pieza que entra en almacén, el confeccionista precisa
su propio control sobre ese tejido. El responsable de almacén recibe
los pedidos de piezas y los acepta salvo revisión posterior siempre.
Los datos técnicos que vienen de fábrica acompañando
a la pieza serán los primeros que se hacen constar en la ficha de
control interno. |
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REGISTRO LLEGADA DE PIEZAS
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NUM. REF
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FECHA
ENTRADA
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PROVEEDOR
REF.
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NUM. REF.
INTERNO
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METROS
ANCHO
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PESO
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FECHA
DEVOLUCIÓN
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MOTIVO
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FECHA
NUEVA
ENTRADA
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| Además de este control de entrada para cada pieza, el responsable de almacén
confeccionará estadillos periódicos (semanales, mensuales, por temporada, etc.),
con resúmenes del movimiento de almacén y stocks. De éste primer control, la
pieza adquiere una ficha propia e individual, que le quedará adjunta. |
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PRIMERA FICHA DE LA PIEZA EN ALMACÉN |
| TEJIDO |
Ref. proveedor |
metros
pedidos |
metros
recibidos |
metros
diferencia |
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DATOS DE PROVEEDOR
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ancho: |
largo: |
color: |
peso: |
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abonaré: |
ubicación: |
peso descontado: |
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